Escuela de cocina Le Cordon Bleau / Rosa Cano Camarasa

Público ISBD Título : Escuela de cocina Le Cordon Bleau : trucos,secretos, técnicas y recetas Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosa Cano Camarasa, Traductor Editorial: Santa Fe de Bogotá : El tiempo Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 344 p. Il.: il. Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 958-96091-9-8 Volumen Nota general: Incluye índice Título original. Le cordon Bleu complete cooking techiques Subtitulo tomado de la caratula Glosario : p. 6-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina -- Recetas ; Cocina -- Técnicas ; Gastronomía Clasificación: 641.7 E71 Resumen: Secretos de la escuela de cocina más famosa del mundo Escuela de cocina Le Cordon Bleau : trucos,secretos, técnicas y recetas [texto impreso] / Rosa Cano Camarasa, Traductor . - Santa Fe de Bogotá : El tiempo, 1999 . - 344 p. : il. ; 28 cm. ISSN : 958-96091-9-8 Volumen Incluye índice Título original. Le cordon Bleu complete cooking techiques Subtitulo tomado de la caratula Glosario : p. 6-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: Cocina -- Recetas ; Cocina -- Técnicas ; Gastronomía Clasificación: 641.7 E71 Resumen: Secretos de la escuela de cocina más famosa del mundo

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
I1912	641.7 E71 CAN	Libro	Sede Infantiles	Colección General	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)